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包芹菜馅的饺子时教你一招鲜香好吃营养美味!

2022-03-29 16:56   编辑:admin   人气: 次   评论(

  首先,用芹菜调馅包饺子,尤其是用那种实心的芹菜,除了焯水外,还有一种让芹菜好吃入味的方法就是:

  其次,就是调肉馅时除了我们通常用的猪肉外,还要放入适量海米。海米的加入可使肉馅更鲜香!

  盆中放入面粉,加入少许盐搅匀,用凉水和面;一边加水一边用筷子搅拌,搅成絮状后,下手和成软硬适中的面团,盖上盖子醒面30分钟。

  在剁好的肉馅中放入少许盐、酱油、五香粉、蚝油、白胡椒粉,顺一个方向搅匀。

  芹菜择洗干净、控干水分。将芹菜茎放案板上先用刀拍扁,再切碎;比较鲜嫩的芹菜叶也可以一起用来做馅。

  4、将处理好的芹菜、木耳放入肉馅中,放入切好的葱末,加入适量熟油、少许鸡精、香油。

  6、起锅放水,水开后放入少许盐,下入包好的饺子,轻轻推开,以防粘连,煮熟即可。

  包芹菜馅饺子时,你们都是怎样调馅呢?欢迎在评论区讨论,我们一起努力,吃好一日三餐。返回搜狐,查看更多

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